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看金庸先生的《射雕英雄传》时，很多人都曾被黄蓉的一道菜迷惑过，那就是把偷来的鸡“用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤了起来。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。”
在原着里，这道浓香扑鼻的菜引来了大名鼎鼎的洪七公，为郭靖能学得降龙十八掌埋下了伏笔。
而且，后来83版的影视剧，翁美玲饰演的黄蓉将这一段演绎的古灵精怪，更让观众对叫花鸡的诱惑深藏于脑海中。
特别是在物质相对匮乏的八九十年代，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，对于这种诱惑，估计农村的孩子没少拿自己的眼睛偷偷的打量过自家鸡笼里的鸡或者是别人家的鸡。
现代人对叫花鸡的来历考证过多种版�
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